Składniki:
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki orkiszowej
- 1 starta marchewka
- suszone zioła
- sól i pieprz
- natka pietruszki
- olej do smażenia
Dip:
- 3 łyżeczki jogurtu naturalnego
- 2 rodzaje musztardy
- pieprz
Wykonanie:
Zetrzyj marchewkę na dużych oczkach. Dodaj jajka, mąkę i przyprawy. Na nagrzaną patelnie kładź po jednej łyżce masy marchewkowej i smaż z obu stron. Można podawać z dipem jogurtowo-musztardowym. Smacznego!