Składniki:
- 250 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
- 40g kaszy owsianej (może być ryż lub każda inna kasza)
- 1/2 cukinii
- 1 marchewka
- sól i pieprz
- świeża natka pietruszki do dekoracji
Wykonanie:
Pokrój cukinie i marchewkę. Zagotuj bulion i dodaj kaszę i marchewkę. Po upływie 7-8 minut dodaj cukinie i gotuj jeszcze przez 8 do 10 minut. Tak naprawdę to wedle uznania to gotowanie bo zależy jaką twardość warzyw lubisz. W trakcie doprawić pieprzem i solą lub innymi suszonymi ziołami i będzie gotowe. Smacznego!
